Sofraların en lezzetli yemek tarifleri İkbal Gürpınar'dan geliyor.
Malzemeler
1 adet kıvırcık salata
100 gr sosis
100 gr dana salam
2-3 adet yumurta
2-3 adet domates
100 gr kaşar peynir rendesi
2 çorba kaşığı balsamic sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 adet kıvırcık salata
100 gr sosis
100 gr dana salam
2-3 adet yumurta
2-3 adet domates
100 gr kaşar peynir rendesi
2 çorba kaşığı balsamic sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Sosisler az tuzlu suda haşlanır ve doğranır. Salamlar kesilir. Salatalar yıkanıp istenilen şekilde doğranır. Domatesler dörde bölünür. Hazırlanan malzemeler büyükçe bir tabağa dizilir. Balsamic sirke, yağ ve tuz çırpılarak salatamızın üzerine gezdirilir. Kaşar rendesi serpilerek servise sunulur.Bugün
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder